Kako kljub špargljem za kosilo osrečiti otroke? S testeninami seveda. Pa še tako preprosto jih je pripraviti, da nič zato, če je to le še ena priloga več. O tem, kaj je bilo še ostalo na jedilniku, pa kdaj drugič.
Torej, na oljčnem olju sem popražila sesekljano rdečo čebulo, nato dodala nekaj sesekljanega česna, še malo popražila, da je zadišalo, nato pa dodala še narezane šparglje in dobro premešala. Vse skupaj sem zalila z malo smetane, solila in poprala ter na kratko pokuhala. Tik pred koncem sem dodala še na polovico narezan češnjev paradižnik in pustila na ognju še 3 minute, da se je paradižnik nekoliko razpustil in oddal svojo sladkasto kislino, ki se ob zlitju s smetano spremeni v nekaj nepopisnega. Veste, o čem govorim? Če ne, morate poskusiti.
Posebej sem skuhala špagete, jih odcedila in vanje vmešala omako. Špagete sem kakšne 3 minutke pustila v posodi, da so vase vsrkali vse, da je bil končni okus za " Sedi 5!"
Oh, še tukaj moram napisati - popolnoma navdušena nad tem blogom. Lačna sem :)
OdgovoriIzbrišiHvala, Nika! Recept za makrone sem ti pa že poslala.
OdgovoriIzbrišiOh, super si, hvala ti stokrat :) zdaj pa res nimam več izgovorov :)
OdgovoriIzbrišiBTW, tudi tvoj blog je krasen! Čestitke za fotke in ideje!
OdgovoriIzbriši